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吃早餐能有效预防脂肪肝吗

    近年来随着经济的发展人们水平的提高,脂肪肝患者人数也在呈上升趋势,脂肪肝被称为“富贵病”,绝大多数脂肪肝患者都是由于生活中的不良饮食习惯引起,而较常见的一种就是不吃早餐。吃早餐能有效预防脂肪肝吗?吉林省中山医院医生表示:吃好早餐能有效预防脂肪肝!


    吉林省中山医院肝病医生介绍:脂肪肝是由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多引起的病变,脂肪肝严重危害我们的健康,通常情况下脂肪占肝总重量的 5%,如超过30%,就会发生早期和轻度的脂肪肝。


    肝病医生指出:大多数脂肪肝患者都是由于生活中一些不健康的饮食习惯而导致,脂肪肝与大鱼大肉、暴饮暴食的不良饮食习惯有密切关系,食物中含有的中性脂肪如果超过了肝脏负荷,就会沉积在肝脏,从而发展为脂肪肝。


    很多朋友殊不知,不吃早餐也是导致脂肪肝产生的间接因素,随着生活节奏的加快,许多上班族因为工作紧张忙碌,而选择马马虎虎的应付早餐,甚至不吃早餐。


    不吃早餐。久而久之引起营养不良和能量代谢紊乱,从而诱发或加重脂肪肝,早中餐随便对付,特别重视吃晚餐。长期在晚上进食高热量、高蛋白、高脂肪食物,出门又习惯坐汽车,缺乏相匹配的运动量,导致营养过剩,天长日久形成脂肪肝,而后回家对着电视,常常看得忘乎所以,不吃饭、啃零食。大量高热量、低营养食物入肚,导致热量聚积、营养缺乏,引起脂肪肝。


    吉林省中山医院肝病科医生提示:这种习惯是非常不好,不吃早餐所引起的空腹状态会使血液中的葡萄糖水平降低,而低血糖会促进生长激素的分泌。在这种情况下,午餐和晚餐摄取大量的食物,使得生长激素的分泌更旺盛,组织脂肪就会不断增加,如果长期是这样的生活方式,脂肪也会持续地蓄积。


    现代的年轻人为了保持年轻貌美的身材,以为不吃早餐会有助于脂肪的消耗,医生在这里强调,这种认为是严重的误区,因为人体一旦出现营养匮乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,较后消耗的才是脂肪,而且不吃早餐还会使午餐和晚餐的热量摄入增加.


    肝病医生提醒:这个增加的量远超过早餐的热量,因此不吃早餐的人每天总热量摄入其实比正常吃早餐的人多。而注意早餐质量,按时吃好早餐的人,他们的胆囊在早餐的刺激下及时收缩,释放胆汁酸,有助于对体内脂肪的消化,所以吃好早餐的人很少出现肥胖、脂肪肝现象。

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