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乙肝患者饮食要注意什么

乙肝患者饮食要注意什么?日常饮食中有很多食品或者药品不适合肝病病人食用。吉林省中山医院医生介绍:了解每种食品的基本营养成分和性味作用,用食平疴、怡情遣病,是自我疗养中较高明的医道。而能针对自身疾病和营养情况选择补充食品,往往胜过吃药。


    A.日常饮食及生活中的注意事项忌:


    1、忌辛辣


    辛辣食品易引起消化道生湿化热,湿热夹杂,肝胆气机失调,消化功能减弱。故应避免食用辛辣之品。


    2、忌 烟


    烟中含有多种有毒物质,能损害肝功能,抑制肝细胞再生和修复。因此肝病患者必须戒烟。


    3、忌 酒


    不宜饮酒:酒精的要在肝脏内代谢,酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏,所以直接损害肝细胞,使肝细胞坏死。患有急性或慢性活动期肝炎的病人,即使少量饮酒,也会使病情反复或发生变化。


    4、忌食加工食品


    少吃罐装或瓶装的饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂,对肝脏或多或少都有毒性。


    5、忌滥用激素、抗生素


    试药三分毒,药物对肝肾多有损害,肝病患者一定要在医生的正确指导下,合理用药。


    6、忌乱用补品


    膳食平衡是保持身体健康的基本条件,如滋补不当,脏腑功能失调,打破平衡,会影响健康。


    7、忌过多食用蛋白饮食


    对于病情严重的肝炎病人来说,由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失调等,使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物,会引起消化不良和腹胀等病症。


    8、忌高铜饮食


    肝功能不全时不能很好地调节体内铜的平衡,而铜易于在肝脏内积聚。研究表明,肝病患者的肝脏内铜的储存量是正常人的5-10倍,患胆汁性肝硬化患者的肝脏内铜的含量要比正常人高60-80倍。


    医学医生指出,肝脏内存铜过多,可导致肝细胞坏死。同时,体内铜过多,可引起肾功能不全。故肝病病人应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。


    9、忌生活不规律


    “三分治七分养”,因此充足的睡眠、合理营养、规律生活,每天坚持早操,劳逸结合很重要。


    10、忌情志不畅


    肝病患者应忌恼怒、悲观、焦虑等,因为肝病患者久治不愈,常便人焦虑,胡思乱想,易发火而郁怒伤肝,肝气郁结不舒易成积癖。


    11、忌劳累


    肝为人体重要代谢器官,肝炎病人功能异常,营养失调,故疲乏无力,需多休息。因此多休息是治疗关键。


    12、忌乱投医


    不要轻信江湖游医,以免延误了正确的治疗,使病情加重甚至恶化。


    B.日常饮食及生活中的注意事项宜:


    1、 酸


    从中医的角度来看,酸性食物可引药入肝。中药中的五味子就属酸性,它可引药入肝,降低转氨酶。过去,还曾经流行过米醋治疗肝炎。另外,酸性食物还可增加食欲。


    2、 甜


    甜性食物可给肝炎患者补充一定的热量,易吸收,有利肝炎的恢复,在肝炎的急性期,食欲减低,进甜食是好的。


    3、苦


    中医认为苦性食物属寒,可清热解毒。对肝胆湿热型肝病患者进食苦性食物是有益的,但啤酒例外。


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